当热浪悄然爬上树梢，，，，，初夏已悄然而至。。。。。。。面临逐渐攀升的高温，，，，，别只一味依赖空调。。。。。。。昔人“天人合一”的智慧，，，，，就藏在应季美食之中。。。。。。。应季三鲜、养生粥茶，，，，，既能知足味蕾，，，，，又能助我们以清新之姿迎接炎天。。。。。。。
一、应季三鲜，，，，，鲜味与康健兼具
1、冰糖樱桃饮：准备新鲜樱桃300克、冰糖30克与适量清水。。。。。。。将樱桃洗净去核，，，，，用榨汁机搅打成汁，，，，，倒入锅中，，，，，加冰糖小火煮化，，，，，放凉后即可饮用。。。。。。。此饮能健脾养胃、润肤养眼，，，，，不过阴虚火旺者需适量饮用。。。。。。。
2、蒜苔炒肉丝：取蒜苔250克、猪瘦肉150克，，，，，搭配生姜、盐、生抽、淀粉。。。。。。。蒜苔用盐和姜丝腌制1小时，，，，，肉丝加生抽、淀粉腌制10分钟。。。。。。。先炒肉丝盛出，，，，，再炒蒜苔，，，，，最后混淆翻炒。。。。。。。这道菜温通活血，，，，，适合胃寒人群，，，，，但胃炎患者要审慎食用。。。。。。。
3、凉拌黄瓜把：选用带把黄瓜2根，，，，，搭配小米辣、蒜末、生抽、醋、香油。。。。。。。把黄瓜拍碎切段，，，，，保存瓜把，，，，，将调料混淆拌匀腌制10分钟。。。。。。。它具有清热解暑的功效，，，，，不过脾胃虚寒者要少吃。。。。。。。
二、养生粥茶，，，，，滋养身心之选
1、益气养心粥：以太子参、山药、带心莲子、粳米为质料。。。。。。。将食材洗净，，，，，加水熬煮至米烂粥成，，，，，温热食用可补气健脾、宁心安神。。。。。。。
2、莲子清心茶：准备红莲子、白莲子各60克，，，，，冰糖30克。。。。。。。把莲子洗净，，，，，加水煮至软烂，，，，，放入冰糖调味。。。。。。。此茶能益气养心、缓解急躁。。。。。。。
3、荷叶明玫茶：君药荷叶可清暑化湿、凉血止血；；；；；臣药决明子能清热明目、润肠通便；；；；；重瓣红玫瑰可理气和血、排毒养颜；；；；；佐药薏苡仁能健脾渗湿、除痹止泻；；；；；使药桑椹可滋阴养血、生津润肠。。。。。。。诸药适用，，，，，具有健脾和胃、清热化湿、理气活血、润肠通便的功效，，，，，是初夏养生的理想茶饮。。。。。。。
三、饮食原则，，，，，顺应季节转变
1、清淡易消化：夏日人体消化功效削弱，，，，，宜多吃清蒸鱼、凉拌菜等清淡食物，，，，，少吃油炸、油腻食物，，，，，减轻肠胃肩负。。。。。。。
2、增酸少苦味：适当食用山楂、乌梅等酸味食物，，，，，能敛汗生津；；；；；镌汰苦味食物摄入，，，，，搭配葱姜等辛味食材，，，，，顺应阳气升发。。。。。。。
3、温食护脾胃：阻止食用生冷食物，，，，，从冰箱取出的食物要安排回温后再食用，，，，，养护脾胃阳气，，，，，预防肠胃疾病。。。。。。。
初夏养生，，，，，从“吃”入手是要害。。。。。。。合理的饮食搭配，，，，，不但能让我们品尝到美食的魅力，，，，，更能顺应季节转变，，，，，为身体注入活力。。。。。。。让我们以康健的饮食方法，，，，，迎接炎炎夏日的到来，，，，，享受一个清新、恬静的炎天。。。。。。。
当热浪悄然爬上树梢，，，，，初夏已悄然而至。。。。。。。面临逐渐攀升的高温，，，，，别只一味依赖空调。。。。。。。昔人“天人合一”的智慧，，，，，就藏在应季美食之中。。。。。。。应季三鲜、养生粥茶，，，，，既能知足味蕾，，，，，又能助我们以清新之姿迎接炎天。。。。。。。
一、应季三鲜，，，，，鲜味与康健兼具
1、冰糖樱桃饮：准备新鲜樱桃300克、冰糖30克与适量清水。。。。。。。将樱桃洗净去核，，，，，用榨汁机搅打成汁，，，，，倒入锅中，，，，，加冰糖小火煮化，，，，，放凉后即可饮用。。。。。。。此饮能健脾养胃、润肤养眼，，，，，不过阴虚火旺者需适量饮用。。。。。。。
2、蒜苔炒肉丝：取蒜苔250克、猪瘦肉150克，，，，，搭配生姜、盐、生抽、淀粉。。。。。。。蒜苔用盐和姜丝腌制1小时，，，，，肉丝加生抽、淀粉腌制10分钟。。。。。。。先炒肉丝盛出，，，，，再炒蒜苔，，，，，最后混淆翻炒。。。。。。。这道菜温通活血，，，，，适合胃寒人群，，，，，但胃炎患者要审慎食用。。。。。。。
3、凉拌黄瓜把：选用带把黄瓜2根，，，，，搭配小米辣、蒜末、生抽、醋、香油。。。。。。。把黄瓜拍碎切段，，，，，保存瓜把，，，，，将调料混淆拌匀腌制10分钟。。。。。。。它具有清热解暑的功效，，，，，不过脾胃虚寒者要少吃。。。。。。。
二、养生粥茶，，，，，滋养身心之选
1、益气养心粥：以太子参、山药、带心莲子、粳米为质料。。。。。。。将食材洗净，，，，，加水熬煮至米烂粥成，，，，，温热食用可补气健脾、宁心安神。。。。。。。
2、莲子清心茶：准备红莲子、白莲子各60克，，，，，冰糖30克。。。。。。。把莲子洗净，，，，，加水煮至软烂，，，，，放入冰糖调味。。。。。。。此茶能益气养心、缓解急躁。。。。。。。
3、荷叶明玫茶：君药荷叶可清暑化湿、凉血止血；；；；；臣药决明子能清热明目、润肠通便；；；；；重瓣红玫瑰可理气和血、排毒养颜；；；；；佐药薏苡仁能健脾渗湿、除痹止泻；；；；；使药桑椹可滋阴养血、生津润肠。。。。。。。诸药适用，，，，，具有健脾和胃、清热化湿、理气活血、润肠通便的功效，，，，，是初夏养生的理想茶饮。。。。。。。
三、饮食原则，，，，，顺应季节转变
1、清淡易消化：夏日人体消化功效削弱，，，，，宜多吃清蒸鱼、凉拌菜等清淡食物，，，，，少吃油炸、油腻食物，，，，，减轻肠胃肩负。。。。。。。
2、增酸少苦味：适当食用山楂、乌梅等酸味食物，，，，，能敛汗生津；；；；；镌汰苦味食物摄入，，，，，搭配葱姜等辛味食材，，，，，顺应阳气升发。。。。。。。
3、温食护脾胃：阻止食用生冷食物，，，，，从冰箱取出的食物要安排回温后再食用，，，，，养护脾胃阳气，，，，，预防肠胃疾病。。。。。。。
初夏养生，，，，，从“吃”入手是要害。。。。。。。合理的饮食搭配，，，，，不但能让我们品尝到美食的魅力，，，，，更能顺应季节转变，，，，，为身体注入活力。。。。。。。让我们以康健的饮食方法，，，，，迎接炎炎夏日的到来，，，，，享受一个清新、恬静的炎天。。。。。。。