97至尊国际

一想起土豆香糯适口，，，，，，，，含有大宗的碳水化合物，，，，，，，，就以为吃了会长胖。。。。。。究竟土豆与大米，，，，，，，，谁的碳水化合物含量大呢？？？？？？？

1.土豆更利于瘦身

土豆中含有的碳水化合物低于一样平常食用的米饭、馒头、面包等食物。。。。。。按同样淀粉量来说，，，，，，，，1斤干大米，，，，，，，，约相当于4斤土豆；；；；；；；；1斤煮好的米饭，，，，，，，，约莫相当于1.5斤熟土豆。。。。。。

另外，，，，，，，，研究还批注，，，，，，，，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，，，，，，，，具有缩小脂肪细胞的作用，，，，，，，，意思就是有瘦身的功效。。。。。。

广东省第二中医院副主任医师黄汉超提醒，，，，，，，，土豆富含抗性淀粉（难消化淀粉），，，，，，，，因此每次吃土豆不宜过多，，，，，，，，一次吃凌驾500克，，，，，，，，很容易导致腹胀不适。。。。。。若是吃了土豆，，，，，，，，再吃栗子、柿子或糖分高的水果，，，，，，，，饱胀感更显着，，，，，，，，很容易导致消化不良。。。。。。

2.土豆补肺，，，，，，，，有利秋季养生

秋天对应着人体的肺脏。。。。。。土豆味甘色黄，，，，，，，，归脾胃经，，，，，，，，脾为肺之母，，，，，，，，吃土豆简直也有补肺的功效。。。。。。

黄汉超说，，，，，，，，在秋天，，，，，，，，烹煮土豆时如能放上一点醋、冰梅酱、番茄酱等酸味佐料或与酸味的食材，，，，，，，，如番茄、山楂等一同烹煮，，，，，，，，不但风韵佳，，，，，，，，食后不会胀胃，，，，，，，，并且肺脾同补，，，，，，，，十分有利于养生。。。。。。

特殊提醒：

①土豆的升血糖指数较高，，，，，，，，倒运于调控血糖，，，，，，，，因此糖尿病病人不相宜多吃土豆。。。。。。

②土豆含有一些有毒的生物碱。。。。。。土豆抽芽后，，，，，，，，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3%- 0.5%。。。。。。以是吃土豆的时间，，，，，，，，要把抽芽的地方切除。。。。。。在烹饪时，，，，，，，，土豆经由170℃的高温烹饪，，，，，，，，有毒物质就会剖析。。。。。。

图文内容源于网络，，，，，，，，若有侵权，，，，，，，，请联系删除。。。。。。