冰箱家家都有，，，，，，，，贮存的食物也多种多样，，，，，，，，蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是�？？ ？？？？？？汀！� 。。。。。在通常使用冰箱的时间，，，，，，，，许多人都把冰箱当成了包管箱，，，，，，，，一股脑的把这些食材放进去就以为一切OK，，，，，，，，即能包管食材的新鲜，，，，，，，，又能生涯食材的营养，，，，，，，，一切真的是这样吗？？ ？？？？？？
常见的食材最容易熏染的细菌及熏染症状：
1.牛奶最容易熏染李氏特氏菌，，，，，，，，会有发热、怕冷、头痛的症状。。 。。。。。
2.生猪肉容易熏染耶尔森氏菌，，，，，，，，会有急性胃肠炎、小肠结肠炎，，，，，，，，甚至阑尾炎、败血病等，，，，，，，，被称为“冰箱肠炎”。。 。。。。。
3.蔬菜水果容易熏染志贺氏菌，，，，，，，，也是最常见的肠道熏染病之一，，，，，，，，会有发热、腹痛、水样便的征象。。 。。。。。
4.鸡蛋、肉类一类的农产品容易熏染沙门氏菌，，，，，，，，一样平常会经由消化道撒播，，，，，，，，容易有伤寒、副伤寒、食物中毒、败血病等。。 。。。。。
5.肉类、奶类、蛋类、鱼类容易熏染金黄色葡萄球菌，，，，，，，，会泛起恶心、吐逆、腹痛、腹泻等肠胃炎类症状。。 。。。。。
6.海产品还会容易熏染副溶血性弧菌，，，，，，，，这种情形下发病很快，，，，，，，，还会有发热、腹痛等肠道问题，，，，，，，，腹泻也是呈水样便，，，，，，，，容易造成脱水。。 。。。。。
家里的冰箱，，，，，，，，在某些情形下简直可以起到延伸食物保质期的作用，，，，，，，，可是，，，，，，，，冰箱让食物的保质期延伸并不是将食物的细菌也杀灭，，，，，，，，只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的滋生。。 。。。。。例如，，，，，，，，我们把冷藏室设置在4℃，，，，，，，，冷冻室设置在-18℃。。 。。。。。但并不是所有的细菌都会在这两种温度下获得抑制，，，，，，，，一直存放也是做不到的，，，，，，，，尤其是在冷藏室。。 。。。。。
冰箱食材存放时间：
1.冷藏室：鸡蛋最多30天；；；；； ；；巴氏奶48小时之内，，，，，，，，开封后当天引用，，，，，，，，酸奶14天；；；；； ；；通俗的饭菜和糖粥最多2天；；；；； ；；绿叶蔬菜3天左右，，，，，，，，根茎类瓜茄类7天；；；；； ；；排酸肉类24小时，，，，，，，，最幸亏0℃贮存；；；；； ；；酱料90天左右。。 。。。。。
2.冷冻室：鱼类、肉类都只管在3个月内吃完；；；；； ；；虾类贝壳类2个月内吃完；；；；； ；；其他的冻品只管在2个月内吃完。。 。。。。。
因此，，，，，，，，冰箱并不是包管箱，，，，，，，，只有科学合理的使用，，，，，，，，才华让它为我们的康健保驾护航。。 。。。。。
作者：中国营养师同盟执行秘书长 于良
图文内容源于网络，，，，，，，，若有侵权，，，，，，，，请联系删除。。 。。。。。
冰箱家家都有，，，，，，，，贮存的食物也多种多样，，，，，，，，蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是�？？ ？？？？？？汀！� 。。。。。在通常使用冰箱的时间，，，，，，，，许多人都把冰箱当成了包管箱，，，，，，，，一股脑的把这些食材放进去就以为一切OK，，，，，，，，即能包管食材的新鲜，，，，，，，，又能生涯食材的营养，，，，，，，，一切真的是这样吗？？ ？？？？？？
常见的食材最容易熏染的细菌及熏染症状：
1.牛奶最容易熏染李氏特氏菌，，，，，，，，会有发热、怕冷、头痛的症状。。 。。。。。
2.生猪肉容易熏染耶尔森氏菌，，，，，，，，会有急性胃肠炎、小肠结肠炎，，，，，，，，甚至阑尾炎、败血病等，，，，，，，，被称为“冰箱肠炎”。。 。。。。。
3.蔬菜水果容易熏染志贺氏菌，，，，，，，，也是最常见的肠道熏染病之一，，，，，，，，会有发热、腹痛、水样便的征象。。 。。。。。
4.鸡蛋、肉类一类的农产品容易熏染沙门氏菌，，，，，，，，一样平常会经由消化道撒播，，，，，，，，容易有伤寒、副伤寒、食物中毒、败血病等。。 。。。。。
5.肉类、奶类、蛋类、鱼类容易熏染金黄色葡萄球菌，，，，，，，，会泛起恶心、吐逆、腹痛、腹泻等肠胃炎类症状。。 。。。。。
6.海产品还会容易熏染副溶血性弧菌，，，，，，，，这种情形下发病很快，，，，，，，，还会有发热、腹痛等肠道问题，，，，，，，，腹泻也是呈水样便，，，，，，，，容易造成脱水。。 。。。。。
家里的冰箱，，，，，，，，在某些情形下简直可以起到延伸食物保质期的作用，，，，，，，，可是，，，，，，，，冰箱让食物的保质期延伸并不是将食物的细菌也杀灭，，，，，，，，只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的滋生。。 。。。。。例如，，，，，，，，我们把冷藏室设置在4℃，，，，，，，，冷冻室设置在-18℃。。 。。。。。但并不是所有的细菌都会在这两种温度下获得抑制，，，，，，，，一直存放也是做不到的，，，，，，，，尤其是在冷藏室。。 。。。。。
冰箱食材存放时间：
1.冷藏室：鸡蛋最多30天；；；；； ；；巴氏奶48小时之内，，，，，，，，开封后当天引用，，，，，，，，酸奶14天；；；；； ；；通俗的饭菜和糖粥最多2天；；；；； ；；绿叶蔬菜3天左右，，，，，，，，根茎类瓜茄类7天；；；；； ；；排酸肉类24小时，，，，，，，，最幸亏0℃贮存；；；；； ；；酱料90天左右。。 。。。。。
2.冷冻室：鱼类、肉类都只管在3个月内吃完；；；；； ；；虾类贝壳类2个月内吃完；；；；； ；；其他的冻品只管在2个月内吃完。。 。。。。。
因此，，，，，，，，冰箱并不是包管箱，，，，，，，，只有科学合理的使用，，，，，，，，才华让它为我们的康健保驾护航。。 。。。。。
作者：中国营养师同盟执行秘书长 于良
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